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利用在线课堂结合线下实践活动积极开展课程思政---记凯时kb88国际杨生玉教授“抗疫”期间的《生物工艺学》教学
发布时间:2020年03月12日 15:22    作者:生物工程系

根据凯时最新网站关于做好2020年春季学期延期开学期间本科生网上教学工作有关安排以及凯时kb88国际延期开学期间本科教学工作安排,各专业任课教师积极创新方式方法,落实线上教学计划,引导学生理解和接受最新的教学模式。同学们充分利用网络资源,线上线下相结合,开展线下实践活动,与授课教师积极进行网络互动并及时完成教师布置的学习任务。

在2017级生物工程专业的《生物工艺学》教学过程中,杨生玉教授利用微信群组织在线教学,在传授专业理论知识的同时,理论结合实际,从家庭小实践入手,开展“劳”育教育。

在近期的在线课堂里,杨老师向同学们讲授了家庭制作米酒、腐乳、馒头和糖蒜等发酵食品的制作工艺,引导学生利用所学,充分利用居家“抗疫”的时机和条件开展线下实践,倡议要求同学们在家帮父母劳动,体会父母的不易和艰辛,让父母享受到因自己孩子长大而带来的“收获”的幸福。同学们对这种线上线下的结合表现出浓厚兴趣,在微信群里进行了认真学习讨论后,积极开展线下实践,并在班级群里展示了自己亲手制作的发酵食品。

《生物工艺学》的这种线上线下结合、理论联系实际方面入手,从小实践到大理论,再将课程思政内容有机融入,潜移默化,润物无声的授课方式,值得借鉴。


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